Con el mes de mayo comienza el buen tiempo, nos quitamos el sayo, todo florece y el día 30 celebramos el Día de Canarias. Una festividad que en Tasca Sansofé hemos querido homenajear desde la cocina, durante todo mayo, celebrando el mes de de Canarias.
La cocina canaria está llena de platos típicos y tradicionales, ricos en ingredientes naturales de nuestra tierra, aromas y sabores inconfundibles que hacen de nuestro buen comer una experiencia sabrosa, variada y saludable que compartimos durante todo el mes de mayo hasta el Día de Canarias (te esperamos también el 30 de mayo para celebrarlo juntos)
Todos los días del mes de Canarias, especialidades típicas con ingredientes de nuestra tierra
Con motivo de la festividad del Día de Canarias, durante todos los días de mayo ofrecemos elaboraciones fuera de carta de platos típicos canarios con ingredientes naturales de nuestra tierra, procedentes de nuestra propia finca ecológica o productores locales. Los protagonistas serán nuestras hortalizas, los huevos frescos, el gofio, la carne de cochino y de conejo… y cómo no, el vino del país y nuestros tradicionales postres caseros.